2010年10月07日

豆乳とは?

 豆乳とはゆでた大豆をすりつぶして搾った時に出てくる液体のことです。
 ゆでた大豆の粕がおからで、このおからににがりを加えると豆腐になります。
 豆乳は液体なので、大豆や豆腐よりも吸収力が良く、効率的に栄養素を摂取することができます。

 豆乳には三大栄養素のタンパク質、炭水化物、脂質の内、特にタンパク質と脂質が豊富に含まれています。
 ほかにも水分、カリウム、リン、鉄、ビタミン類、脂肪酸、食物繊維など多くの栄養素を持っているのが特徴です。

 豆乳には3つのタイプがあります。
●成分無調整
 大豆を搾ったままの高濃度のものです。
 水以外一切の添加物を加えていません。
 そのため自宅でにがりを加えて手作りの豆腐を作ることなどもできます。
●調整豆乳
 砂糖などの甘味や油分、カルシウムなどを加えて飲みやすくしたものです。
 飲むことを目的としている場合に人気があります。
●豆乳飲料
 調整豆乳にコーヒーやフルーツなどで風味をつけているものです。
 大豆の使用量が少ないため、豆乳も入っているジュースのような感じで飲むようになります。
 豆乳初心者の人はここからスタートすると飲みやすいとも言われています。

 栄養素をしっかりと摂取したいという場合には「成分無調整」か「調整豆乳」がおすすめです。
 
 豆乳は、高タンパクで低コレステロール、栄養満点の豆乳を飲むことで、美容やダイエットだけでなく、健康面をサポートしていくことができるようになると話題になっています。
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豆乳の効果って?

 豆乳の効果としては美容やダイエット、健康面など多くの方面へのサポートが期待できます。
 効果は意外にもたくさんあるので、肌状態や体調が良くないという人は一度チェックしてみてください。
 もちろんダイエットに興味がある人も要チェックです。

 豆乳は女性ホルモンのエストロゲンに似た成分を持っているので、更年期障害や女性ならではの婦人科系の病気を和らげるという効果があります。
 生理痛や子宮内膜症などを緩和することもできるとされています。

 また生活習慣病を予防改善するという効果も持っています。
 血中のコレステロールを下げ、血液をサラサラにしてくれる豆乳は、血圧を安定させる効果もあるので、動脈硬化や高血圧に働きかけることができるのです。

 そして美肌やダイエットにも豆乳の効果が期待できます。
 肌荒れやニキビを防ぎ、ホルモンの分泌や血行を改善することができるので、豆乳は美肌に良いとされています。
 肌につけることでのスキンケアもでき、気になるムダ毛の脱毛もできるとされています。
 血中のコレステロールだけでなく中性脂肪を減らすこともできる豆乳は体脂肪を減らせるので、ダイエットにも向いています。

 豆乳はほかにも脳の活性化やイライラの解消、便秘の解消などの効果を持っています。
 さらに最近ではエストロゲンに似た作用を持つ成分ががんを防ぐ働きを持っているということがわかってきました。

 様々な効果を持っている豆乳は、飲むことやスキンケアに使うことで、抱えているトラブルを予防改善することができます。
タグ:豆乳 効果
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豆乳イソフラボンって?

 豆乳イソフラボンは、大豆イソフラボンとも呼ばれている成分で豆乳に豊富に含まれています。
 大豆の胚芽の部分に多く含まれているポリフェノールの1種で、女性ホルモンのエストロゲンと非常によく似た働きをすることが知られています。

 大豆に含まれている豆乳イソフラボンには大きく分けて2種類があり、糖がついた形の「グルコシド型イソフラボン」と糖がない「アグリコン型イソフラボン」があります。
 ほとんどの場合には「グルコシド型イソフラボン」で、腸内細菌の酵素の働きで糖が切り離されてから「アグリコン型イソフラボン」となります。

 エストロゲンと似た働きをするため、豆乳イソフラボンは女性ホルモンが影響、原因となって起きる更年期障害や骨粗しょう症、生理痛などを緩和させることができるとされています。
 特にエストロゲンが不足して起きてしまう症状には豆乳を摂取することで改善することがあります。

 また美容についても、豆乳イソフラボンは効果を持っていて、肌の保湿や美白などの肌の改善効果が認められています。
 ほかにもバストアップ効果なども期待されています。

 豆乳イソフラボンには強い抗酸化作用もあるのが特徴です。
 がんや動脈硬化にも効果があると言われています。
 更にエストロゲンの減少が原因で起きやすくなる動脈硬化についても、豆乳の豆乳イソフラボンは血中コレステロールを下げる効果があるため血液をサラサラに保つことができるという働きを持っています。
 成人病の予防のためにも、豆乳を飲むことがおすすめできます。
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豆乳ダイエットをしよう!

 豆乳はダイエット効果があることで話題になっています。
 どのような作用が効くのかをチェックして、豆乳とダイエットの関係をみてみましょう。

 豆乳に含まれているタンパク質は、血中のコレステロールを下げたり、脂肪を燃焼しやすくさせて全身の代謝をアップすることができます。
 筋肉ではなく体脂肪が落ちるという健康的なダイエットができるのですね。

 また豆乳イソフラボン(大豆イソフラボン)には、ダイエットの時にバランスが乱れがちになってしまうホルモンの状態を調整してくれるので、コレステロールを下げる効果と共に肥満防止効果を発揮してくれるという特徴をもっています。

 豆乳に含まれているサポニンという成分は、脂肪、糖質の吸収をゆっくりとした状態にしてくれるという効果もあります。
 そのためサポニンが含まれている豆乳をダイエットに活用すると、食事の量が自然と少なくなってくるという嬉しい効果も得られます。

 このようなダイエットに良い成分が、高吸収で体に入っていくのが豆乳の優れているところです。
 吸収率が高いので、栄養成分を逃さずに効率良く摂取することができます。

 豆乳でのダイエットは毎食前に豆乳を飲むこと、また食後に飲むこと、1食差し替えのためにバナナなどのフルーツと混ぜてのむことなど色々な方法が話題になっています。
 豆乳クッキーを作ってみるのも良い方法ですね。
 自分が続けられそうな飲み方からスタートしていくと、続けやすくなっていきます。

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豆乳クッキーが人気!

 豆乳を使ったダイエットの方法のひとつとして豆乳クッキーを使っていくというものがあります。
 
 豆乳クッキーは、食事の代わりに手軽に食べることができるダイエット食品として人気になっています。
 1食あたりのカロリーは低いのに、豆乳が持っている栄養成分カルシウム、マグネシウム、イソフラボンなどをしっかりと摂取することができて、満足度も高いのが特徴です。

 手作りする場合には、豆乳を粉末にした「粉末豆乳」を使って、薄力粉、卵、砂糖、ベーキングパウダーなどを混ぜて焼いていくだけなので、簡単に作ることができることも魅力的です。
 もちろん市販されている豆乳クッキーもあります。
 市販のものにはおからや寒天が入っていたり、フレーバーに工夫があって、ココア味や抹茶味などを楽しむことができるようになっているものがあります。

 更にひと手間かけた豆乳おからクッキーは豆乳におからを練り込んで作る低カロリーのダイエット用のものです。
 豆乳のタンパク質とおからの食物繊維、豆乳とおからの両方に豊富な栄養素のイソフラボン、レシチン、サポニンなどをたくさん摂取することができるので、満腹感も大きくなります。
 市販されているので、豆乳クッキーとローテーションを組んでダイエットに役立ててみるのも良いかもしれませんね。

 豆乳クッキーや豆乳おからクッキーを食べる時には、食物繊維が水分を吸収することから、水分を一緒に取ると良いとされています。
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豆乳鍋が人気!

 豆乳は豆乳鍋として夕食に食べるという方法で摂取することができます。
 栄養豊富な豆乳を使った豆乳鍋なら、入れる野菜の栄養成分も含めて低カロリーで高タンパクの食事になります。

 鍋料理はもともと、野菜や肉、魚などをお好みで入れることで、色々な栄養を低カロリーで取ることができるメニューなのですが、豆乳を使って豆乳鍋にすることで、更に体に良い成分を摂取することができます。

 豆乳鍋なら豆乳の植物性タンパク質と共にアミノ酸や豆乳イソフラボン(大豆イソフラボン)をたっぷりと摂取できるのです。
 アミノ酸は、疲労回復の効果を持っていますし、豆乳イソフラボン(大豆イソフラボン)は美肌や女性特有のホルモンのバランスを調整する効果に期待ですます。
 また脳の活性化にも良いので、豆乳の栄養成分はしっかりと摂取しておきたいものです。

 食べやすい豆乳鍋にすれば、ほかの野菜や肉、魚などの栄養素と一緒に、豆乳が持っている豊富な栄養成分を摂取しやすくなります。

 豆乳鍋は、市販の素もあるので簡単に作ることができます。
 手作りをする場合には始めに豆乳だけを煮立てて、生湯葉を楽しみましょう。
 次にだしや野菜などを入れて鍋そのものを食べます。
 煮立て過ぎないことがコツのようです。
 食材はあらかじめ火を通しておくなどの工夫をすると、おいしく豆乳鍋を食べることができます。
 食べにくい時には味噌を入れたり、寒い時にはキムチを入れたりすると味のアクセントになって美味しいですよ。
タグ:豆乳
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豆乳のカロリーについて

 豆乳のカロリーは、豆乳を飲む場合やダイエットに使いたいという場合にはやっぱり気になるものです。
 ここでは牛乳と比較しながら、一般的な豆乳のカロリーについて見ていきたいと思います。

 まず実際に豆乳と牛乳のカロリーを見てみましょう。
●豆乳(100gあたり)
 調整タイプ…約54kcal
 無調整タイプ…約46kcal
●牛乳(100gあたり)
 普通牛乳…約67kcal
 低脂肪乳…約46kcal
 脱脂乳…約33kcal

 実は牛乳(加工乳)の種類によっては、豆乳よりもカロリーが低いものがあるのです。
 カロリーを低くしたいだけという場合には、牛乳の選び方を変えていく方が良いという場合もあるというわけです。
 しかし、栄養面を考えてみると牛乳は全体的にバランスが良い状態で栄養素が含まれていることに対して、豆乳は代謝をアップさせる栄養素が多く含まれているということが特徴として挙げられます。
 つまりダイエットにはカロリーの差を考えてみても豆乳の栄養素を摂取できる方が効率が良いということが言えるのです。
 またカロリーだけではなく脂質について見た場合には、牛乳と豆乳ではほとんど差がありません。

 そんなに高カロリーではない豆乳は、栄養素を考えて、ダイエットに取り入れてみると良い効果を得られます。
 また栄養素の種類からカロリーに関係してくるダイエットだけではなく健康面へのアプローチができるということもポイントになってきます。
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豆乳の飲み方について

 豆乳の飲み方について知っておくと、豆乳の味が苦手だという人も飲みやすくなったり、ダイエットに効果的になったりします。

 まず豆乳が苦手だけれど美容や健康、ダイエットのために飲みたいという人のための飲み方についてチェックしてみましょう。
 飲み方としてはお腹にたまる豆乳は、栄養成分の吸収率の高さのことも考えて空腹時に飲むと良いとされています。
 また食前に飲むとその後の食事の量を抑えることができるので、ダイエットに効果的な飲み方になります。
 しかしいくら栄養素が豊富だからといっても、豆乳だけを飲んでダイエットをしないようにしましょう。

 全体的に豆乳の味が苦手だという人や、豆乳初心者で味に慣れていないという人も多いと思います。
 その場合の飲み方もチェックしてみましょう。
 無調整豆乳は純粋な豆乳なので味もクセが強くなっています。
 そのため飲みにくいということもあるので、調整豆乳に切り替えてみてください。
 調整豆乳なら少し飲みやすくなっています。
 それでも抵抗があるという場合には、バナナジュースやカフェオレを牛乳の代わりに豆乳を使って作ってみるという飲み方などの方法があります。
 もともとフレーバーがついている豆乳飲料というものがありますが、これは豆乳の成分が少ないので、調整豆乳や無調整豆乳に自分で手を加える飲み方の方をおすすめします。

 少し工夫をするだけで、豆乳の飲み方はぐっと変わってくるものなのですね。
タグ:豆乳 飲み方
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豆乳が生理痛に効く!

 豆乳は生理痛への効果や生理のバランスを整えることができるということでも注目されています。

 生理痛の原因は個人差がありますが、子宮の入り口の閉じ方やホルモンバランスに関係しているとされています。
 この原因の内、ホルモンの乱れに豆乳は効果を発揮します。
 女性ホルモンのエストロゲンに似た働きをする豆乳イソフラボン(大豆イソフラボン)が体に作用することで、乱れているホルモンを整えて、生理痛を軽くすることができるのです。
 豆乳を飲み始めてから辛い生理痛を軽減できたという感想も多く見かけます。
 生理のトラブルのひとつである生理痛の緩和に、豆乳イソフラボン(大豆イソフラボン)の効果が期待されています。

 また豆乳は生理不順にも効果的です。
 思春期や更年期で生理のバランスが不安定になっているという場合に豆乳を飲むと、少しずつ安定してくるということがあります。
 女性ホルモンのエストロゲンが安定しない、また減少していくという思春期と更年期には豆乳が特におすすめです。

 ただし人によっては豆乳を飲むことで生理痛が重くなってしまうということもあるようです。
 更に生理のバランスが逆に乱れてしまうという事例もあるようなので、豆乳の摂取量は様子を見ながら決めていきましょう。
 過剰摂取は生理痛の軽減や生理のバランスを整える効果どころか逆の作用を起こしてしまうことがあるので、平均で1日にコップ1杯程度の量に抑えておくことが大切なポイントになってきます。
タグ:豆乳 生理痛
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2010年10月06日

豆乳が低温期に効く!?

 豆乳と低温期の関係で妊娠に影響があるということがよく話題になっています。
 デリケートな妊娠のお話に関係しているのですが、実は豆乳と低温期の関係については意見が2つに分かれてしまっているのが現状です。

 ひとつの意見としては、「低温期に豆乳を飲むと良い」というものです。
 豆乳の豆乳イソフラボン(大豆イソフラボン)が女性ホルモンのエストロゲンと同じ働きをしてくれるためです。
 この場合には高温期にグレープフルーツジュースを飲んで、ブロメリンという酵素を摂取するとより妊娠しやすくなると言われています。

 しかしもうひとつの意見として、逆に「低温期ではなく高温期に豆乳を飲む」というものがあるのです。
 これは低温期に働くべき本来のエストロゲンを怠けさせてしまうということや、FSH(卵巣機能)の値をアップさせるためということが根拠になっているようです。
 この考え方では低温期には豆乳や大豆を極力控えて、高温期にしっかりと取るということを実践します。

 どちらの意見もうなずける部分があるのですが、個人差が大きいのが妊娠という問題です。
 低温期と高温期、そして豆乳の関係は少し複雑なもののようです。
 ホルモンは単純なものではないことも考えて、自分の体質や妊娠についての体の状態に合った豆乳の飲み方をすることがベストですね。
 そのためにも血液検査を始めとする検査をしっかりと行って、医師の意見を取り入れていきましょう。
タグ:豆乳 低温期
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豆乳が骨粗しょう症に効く!

 豆乳は骨粗しょう症を防ぐとも言われています。
 
 骨粗しょう症とは骨からカルシウムが血中に溶け出してしまい、結果として骨がもろく、骨折などをしやすくなってしまう状態を指します。
 また骨が曲がってしまうことなどの変形や骨の痛みがあることも特徴です。
 女性は特に骨粗しょう症になりやすいとされていて、患者の80%は女性であるともされています。
 閉経後の女性は、骨の中のカルシウムが激減してしまうことから骨粗しょう症になりやすいとされていますが、最近では無理なダイエットなどから若い女性にも骨粗しょう症が多くなっています。

 骨粗しょう症を予防するにはカルシウムを充分に摂取することが大切ですが、女性ホルモンのエストロゲンもポイントになってきます。
 エストロゲンはカルシウムが血中に溶け出すのを防ぐ効果を持っている成分です。
 豆乳にはエストロゲンと似た働きをした豆乳イソフラボン(大豆イソフラボン)が豊富に含まれているので、骨粗しょう症の原因のカルシウムの溶け出しを防ぐことができると期待されています。

 カルシウム自体は牛乳や乳製品、食べ物からの摂取で補う必要がありますが、そこにプラスして豆乳を摂取していきましょう。
 骨粗しょう症の予防をしていくためにもカルシウムの補給と共にエストロゲンの代わりとなる豆乳イソフラボン(大豆イソフラボン)を豆乳から摂取しておくことがポイントになります。

 豆乳はダイエットにも良いので、若い女性にもおすすめです。
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豆乳が脱毛に効く!

 豆乳が脱毛に効果を発揮するということが話題になっています。
 ムダ毛は男性ホルモンの影響で濃くなったり太くなったりしてしまいます。
 女性でもムダ毛が多いと悩んでいる人は男性ホルモンの影響を多く受けているということになります。
 カミソリや毛抜きで脱毛していると、肌への負担が大きくなってしまいますよね。
 豆乳を使ってみるというスキンケアをしていきましょう。

 豆乳は女性ホルモンのエストロゲンに似た成分である豆乳イソフラボン(大豆イソフラボン)を豊富に含んでいるので、スキンケアに使うことで脱毛効果を得ることができます。
 豆乳を使ったローションやクリームをスキンケアに取り入れると、毛母細胞の男性ホルモンの影響を弱めることができて、結果的に脱毛効果につながります。
 豆乳の豆乳イソフラボン(大豆イソフラボン)にはコラーゲンの生成を活発にする働きもあるので、肌にハリやツヤも出してくれるという効果も持っています。

 また豆乳に含まれているサポニンやレシチンといった成分には保湿効果があるので、ムダ毛の処理をした後のスキンケアに豆乳を使うことで、美肌をキープすることも可能です。
 カミソリを使う脱毛のためのムダ毛処理をする人にはアフターケアにおすすめです。

 脱毛に良いとされて特に注目されているのが、パイナップルと豆乳を混ぜた「パイナップル豆乳ローション」です。
 自宅でも簡単に作ることができる豆乳ローションの1種として人気になっています。
タグ:豆乳 脱毛
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豆乳パックって?

 豆乳を使ったパックで保湿効果の高いスキンケアをすることができます。
 豆乳に含まれているサポニンやレシチンは保湿効果に優れているので、スキンケアに使うとプルプルの美肌を実現することができます。
 豆乳イソフラボン(大豆イソフラボン)もコラーゲンの生成を活発にしてくれるので、ハリやツヤのある肌をキープすることができるようになります。

 豆乳パックをすると効率良く豆乳の成分を肌に与えることができます。

 豆乳パックの方法はティッシュやキッチンペーパーで気になる部分を5分程度パックするだけという手軽な方法です。
 豆乳パックそのものの作り方も簡単で、豆乳を電子レンジで人肌程度に温めたら、ハチミツを混ぜるというものです。
 割合としては次のようになります。
・豆乳 250ml
・ハチミツ 大さじ3
 これだけで美肌に効果がある豆乳パックをすることができるのです。

 豆乳パックをする時のポイントは豆乳選びです。
 飲む時には少しクセがあるので敬遠してしまうことがありますが、豆乳パックをする時の豆乳は無調整豆乳を使ってください。

 最近では手作りをしなくても豆乳パックが販売されています。
 時間がないという人や豆乳以外の成分も贅沢に肌に取り入れたいという人には市販のものがおすすめです。

 豆乳パックにチャレンジする時には、手作りのものでも市販のものでも、パッチテストをしてかぶれがあるかどうかなどをチェックするようにしてみてください。
タグ:豆乳 パック
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豆乳ローションって?

 豆乳はローションとして使うことで、美肌と脱毛の両方の効果を得ることができます。
 個人差はありますが、豆乳イソフラボン(大豆イソフラボン)が毛母細胞の男性ホルモンに働きかけることによって、脱毛効果が出てくるとされています。
 豆乳を使ったローションでムダ毛の処理をしたり、ムダ毛そのものを薄くしていくことができるという効果を持っているのです。

 また豆乳には保湿効果の高いサポニンやレシチンが含まれているので、豆乳ローションを使うと保湿を中心とした美肌作りのスキンケアをすることができます。
 特にサポニンは天然の石けんとも呼ばれる成分が含まれているので毛穴の中までしっかりとケアすることができます。
 そこに豆乳イソフラボン(大豆イソフラボン)がしっかりと浸透するので、栄養がしっかりと肌に行き渡るというわけです。

 気になる豆乳のローションは自宅で手作りすることができます。
 無調整豆乳、レモン(またはパイナップル)、消毒用アルコールを用意するだけです。

 豆乳を使ったローションは使い方としては全身に使うことができることが特徴的です。
 朝晩の2回に使うとより効果を発揮してくれます。
 スキンケアではなく、ムダ毛のケアをしていく場合はムダ毛を処理してから豆乳のローションを塗っていきましょう。

 豆乳のローションを作る時に出る絞りかすは豆乳パックとしてスキンケアに使うことができるので、すぐに捨てないようにしてくださいね。
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豆乳クリームって?

 豆乳クリームというとハンドクリームのようなスキンケアアイテムをイメージする人も多いと思います。
 実は豆乳のクリームはアレルギーでカスタードクリームや生クリームが食べられないという人たちの間で話題になっているものなのです。

 ほかのものにアレルギーがある場合には、豆乳のクリームを代用することができます。
 パンやケーキなどに応用してみてください。
 シンプルな作り方なので材料をざっとチェックしてみましょう。
 材料は豆乳とコーンスターチ、砂糖、ハチミツ、バニラエッセンスです。
 念のため、豆乳のクリームを作る材料にアレルゲンがないかどうか慎重に調べながら、ぜひ試してみてください。
 今まで作ることができなかったメニューも、豆乳のクリームがあるだけで作ることができるようになると人気になっています。

 また、カカオ豆乳ホイップクリームというカカオマスを加えたチョコレート風味のクリームを作ることもできますから、料理の幅もぐんと広がります。


 もちろんスキンケアに使うことができる豆乳のクリームもあります。
 スキンケアには、にがりや尿素、植物由来の油分などを加えたものがナチュラルなスキンケアアイテムとして注目されています。
 またパイナップルなどのフルーツ酸を加えることでの脱毛効果を狙ったものもあります。

 ひとくちに豆乳のクリーム、と言っても食べるものやスキンケアに使うものなど多くの種類があるので目的に合わせて情報を集めていきましょう。
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豆乳はニキビ&美肌に効果!

 豆乳はニキビを解消して美肌に導くことができるということで注目されています。
 
 女性ホルモンエストロゲンに似た効果を持っている豆乳イソフラボン(大豆イソフラボン)の働きなどで、ニキビの原因になっていることがあるホルモンバランスの乱れを整えていくことができます。
 またもうひとつのニキビの原因になっている、皮脂を多く分泌させる男性ホルモンの影響を抑える効果も持っているので、豆乳を取り入れることでニキビの改善や美肌作りをすることができるのです。
 保湿効果もばっちり含まれているので、ニキビだけでなく乾燥肌などの肌トラブルにも効果があります。

 豆乳の取り入れ方は、そのまま豆乳を飲む方法と、スキンケアアイテムとしてニキビなどのトラブル肌へ豆乳ローションを塗っていくという方法があります。

 飲む場合には、無調整豆乳か調整豆乳のどちらか飲みやすい方を使ってみましょう。
 ジュースやコーヒー、紅茶などをプラスしてみても大丈夫です。
 毎日少しずつ飲むことでニキビが改善されて美肌になっていきます。

 スキンケアとして豆乳ローションを使う場合には、手作りのものや市販のものを用意して、いつものようにお手入れするだけです。
 手作りの豆乳ローションにはパイナップルを入れるということが話題になっています。
 アイテムとして石けんなどもあるので、洗顔からケアをしていくことも可能です。

 なかなか治らないニキビに悩んでいる人は、一度豆乳を使った肌ケアを試してみてはいかがでしょうか?
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豆乳が乳がんに効く!

 豆乳は乳がんの予防ができるのではないかという期待がされている食品であることをご存知でしょうか?
 最近増加傾向にあることで注目されている乳がんは、早期の発見が大切です。
 しかし何よりも理想的なのは乳がんを予防することですね。
 豆乳は乳がんの原因となることがある女性ホルモンのエストロゲンの過剰な分泌に対しての効果があるとされています。
 豆乳が持っている豆乳イソフラボン(大豆イソフラボン)の働きは、エストロゲンが過剰に分泌されている場合には抑制するという効果があると言われています。
 豆乳はエストロゲンの代わりになるだけではなく、過剰なエストロゲンの抑制もできるのです。
 
 厚生労働省研究班は「1日に3杯以上のお味噌汁を飲むと乳がんの発症率が40%下がる」としています。
 これはイソフラボンの効果だと考えられています。
 ところがこのお味噌汁には塩分が高いというリスクがあります。
 そこで豆乳を飲むことが注目されているのです。
 エストロゲンと似た働きをするイソフラボンが豊富な豆乳なら、塩分のリスクを抑えて飲むことができます。

 過剰摂取をすることは避けなくてはなりませんが、豆乳を程度に摂取していくことで、乳がんの発症率を抑えるという効果に期待が寄せられています。

 豆乳で乳がん予防をしながら、セルフチェックや定期的な検診を受けることで、増加している乳がんについての対策を取っていきましょう。
タグ:豆乳 乳がん
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豆乳とパイナップルが効果的?

 豆乳にパイナップルを加えた化粧水やダイエット方法が話題になっているのですが、ご存知ですか?

 パイナップル豆乳化粧水は、パイナップルとにがりを加えることで、パイナップルが持っている「ブロメライン」というフルーツ酵素を取り入れられるようになっています。
 「ブロメライン」はタンパク質を分解する働きを持っています。
 お肉を柔らかくしていくと同時に、ケラチンタンパクというタンパク質でできている体毛をケアしていくことができるのです。
 パイナップルを加えた豆乳の化粧水で、ツルスベの美肌を実現することができるようになるというわけです。

 ダイエットにも効果を発揮する豆乳とパイナップルの組み合わせですが、豆乳にパイナップルの果汁を加えた特製ジュースを作ることがポイントです。
 フルーツ酸が豆乳のタンパク質を分解して「大豆ペプチド」という吸収力の高い成分を作ります。
 腸で吸収される「大豆ペプチド」は基礎代謝をアップさせて、脂肪を燃焼させる効果も持っています。
 豆乳のクセのある味が苦手、という場合にも良いかもしれません。
 パイナップルを加える豆乳のジュースも簡単に作れます。
 豆乳を4割、パイナップルのジュースを6割になるようにして混ぜるだけです。
 お好みで半分半分の割合にしてみても構いません。

 意外に思える組み合わせですが、美肌や脱毛、ダイエットなどの様々な効果をもたらしてくれるので、ぜひ試してみてください。
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豆乳は便秘に効果!

 豆乳で便秘を解消することができます。
 豆乳に豊富に含まれている「オリゴ糖」は以前より健康やお腹の調子、便秘に良いとされてきました。
 「オリゴ糖」は小腸ではなく、大腸で吸収されるため、しっかりと腸内にいる善玉菌の栄養になることができるのです。

 また乳酸菌の増殖も助けてくれる働きを持っているので、ヨーグルトなどの乳酸菌を含む食品と豆乳を一緒に摂取するとさらに効果的に便秘を解消することができます。
 腸内の善玉菌は病気やストレス、疲労などで減少してしまい、便秘の原因になってしまうことがあります。
 乳製品をしっかりと摂取することも大切なポイントになります。

 豆乳をベースにした便秘の解消方法なら、体にとってナチュラルなアプローチができます。
 下剤に頼らずにスムーズなお通じがあるようになるので、便秘に悩んでいる人は、一度豆乳を飲んでみてください。
 すぐに効果が現れなくても、続けることで便秘が解消されていきます。
 また豆乳には豆乳イソフラボン(大豆イソフラボン)が美肌を作るだけでなく、潤いや保湿をキープするための成分としてサポニンやレシチンといった成分も含まれています。
 便秘による肌荒れにも効果を発揮してくれるので、肌ケアまでトータルに任せることができます。

 豆乳は飲みにくい、という場合には、ジュースやコーヒーを混ぜたりしても大丈夫ですし、豆乳を使ったクッキーやそのほかのメニューなどの食事から摂取しても大丈夫です。
タグ:豆乳 便秘
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紀文の豆乳が人気

 豆乳の中でも紀文の豆乳が人気になっています。
 飲もうと決めてもどれにしようか迷ってしまうということが多い豆乳ですが、紀文の豆乳はきっと一度は目にしたことがあるグリーンのパッケージに入っている調整豆乳が有名です。
 
 最近では紀文から「おいしい無調整豆乳」や調整豆乳でも「特濃」「進化型」などが発売されています。
 こだわりたい人にはおすすめです。

 もちろん豆乳のクセがある味やにおいが苦手という人や豆乳初心者という人のために、飲みやすい豆乳飲料もあります。
 紀文の豆乳飲料はラインナップが豊富なことでも有名です。
 「紅茶」「ココア」「麦芽」「進化型麦芽」を始め、「抹茶」「黒ごま」「おしるこ」、フルーツテイストやデザート系として「バナナ」「フルーツミックス」「いちご」「爽香杏仁」「プリン」「焼き芋」「マロン」といった多くの商品展開があります。
 
 紀文の豆乳は豆乳飲料の種類の多さが特徴と言っても良いかもしれませんね。

 さらに紀文では、プラスαシリーズとして「青汁」「カルシウム」といった栄養素を盛り込んだ豆乳も扱っています。

 ラインナップが豊富な紀文の豆乳なら、飲みやすく、飽きがこなくて飲み続けることができそうです。
 無調整豆乳から調整豆乳、豆乳飲料のそれぞれの特徴をしっかりと抑えておけば、賢く商品を選ぶことができます。

 最近ではインターネットでも紀文の豆乳を購入することができるようになっています。
 時間がない人やまとめて購入したいという人にはおすすめです。
タグ:豆乳 紀文
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